-

 



Recomendações alimentares para a saúde do seu coração

A alimentação saudável é indispensável para a prevenção e o tratamento de doenças, inclusive as do
coração. Com as recomendações abaixo, você terá uma alimentação equilibrada e saudável.

Aprenda sobre os diferentes tipos de gorduras:

Saturadas: são aquelas que promovem o aumento dos níveis de colesterol. São encontradas, principalmente, nas gorduras das carnes, leite integral e seus derivados, biscoitos recheados, croissants, tortas, sorvetes cremosos, coco, gordura de coco e azeite de dendê.
Polisaturadas:  são aquelas que não promovem o aumento do colesterol. São encontradads em óleos vegetais ( soja, milho, girassol) e margarinas cremosas, e estão presentes também na gordura de alguns peixes ( cavala, arenque, truta, sardinha).
Monoinsaturadas: também não promovem o aumento do colesterol. Saõ encontradas principalmente, no azeite de oliva, óleo de canola, amendoim, avelã, nozes, castanha de caju e abacate.
Gordura Trans: outro tipo de gordura que aumenta o colesterol. Os alimentos ricos em gorduras trans
 são as margarinas em tabletes de consistência dura, gorduras industriais utilizadas na preparação de sorvetes, chocolates, cremes, molhos prontos, maionese e algumas sobrimesas cremosas e gordura hidrogenada utilizada para frituras.
Colesterol: o colesterol presente nos alimentos interfere nos níveis de colesterol no sangue. Encontrado
apenas em alimentos de origem animal.
Triglicérides: é um tipo de gordura presente no sangue, que em níveis elevados pode estar associado ao consumo de alimentos gordurosos e ricos em carboidratos ( açúcar, mel, bolos, doces em geral, chocolates, balas, refrigerantes, pães, massas, tortas, fubá, e farinhas). A bebida alcoólica também deve ser evitada.
Dicas Importantes:
  1. Inclua fibras na alimentação: cereais matinais sem açúcar, verduras, frutas, legumes, e leguminosas ( feijão,soja, ervilha, lentilha, grão-de-bico).
  2. Alterne carnes vermelhas magras com peixes e aves durante a semana.
  3. Evite frituras e alimentos gordurosos.
  4. Controle o consumo de massas, pães e cereais, evite consumir dois tipos destes na mesma refeição,Ex: arroz com macarrão, batata com arroz, pão nas refeições.
  5. Não esqueça de tomar líquidos durante o diua.
  6. Elabore sua refeição bem colorida e variada - ex: arroz, feijão, alface, cenoura ralada, frango com cebolinha, suco de goiaba e gelatina de abacaxi. Coloque no seu prato alimentos de várias cores e sabores.
  7. Utilize óleos vegetais em pequenas quantidades no preparo dos alimentos.
  8. Sempre que possível, pratique atividade física ( nunca em jejum).
Extraido: Guia Alimentar para a saúde do coração
recomendações alimentares para a saúde de seu coração.
Por: Rosana Perim Costa e Liliana Paula Bricarello - Nutricionistas
do Setor de Lipides, Aterosclerose e Biologia Vascular da Disciplina de Cardiologia
da UFSP - Unifesp/EPM

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Desbravadores: Livro de Atas

-
Imagem
Não existe um modelo padrão Apenas o estilo de escrita. Cada clube escolhe com sua secretária, mas é bom observar alguns parâmetros para fazer de forma correta e organizada.  Por exemplo, em atas manuscritas, o melhor é não pular linhas (a não ser na parte das assinaturas), não tem parágrafo, devem ser escritas num caderno próprio para atas, e todo espaço vazio deve ser inutilizado com um traço diagonal, com a assinatura do(a) secretário(a), é necessário numerar as folhas e abrir termo de abertura e encerramento, cuidado para não rasurar, pois perde o sentido de documento original.  Se acaso ocorrer um erro utilize parênteses e continue com a palavra digo e escreva corretamente. A escrita tem um estilo um pouco diferente também, como o exemplo abaixo: Aos vinte e seis dias do mês de setembro de 2012, reuniu-se a comissão executiva do Clube de Desbravadores ( nome do clube) com a presença dos seguintes membros: Paulo Henrique da Silva Oliveira – Diretor do clube, Alberto Láza
Leia mais

livre-se das baratas

-
Você certamente não quer dividir sua casa com baratas, mas existem maneiras simples e acessíveis para afastá-las sem recorrer a métodos cruéis e que não resolvem o problema a longo prazo.  Veja abaixo algumas maneiras eficazes de mantê-las longe: – Sele rachaduras, frestas e fendas em locais como paredes e batentes, pois são  usados para reprodução. Evite deixar restos ou farelos de alimentos disponíveis, principalmente na cozinha. Limpe o piso e os locais onde as baratas costumam andar com uma mistura de vinagre e água morna, para mantê-las longe. Armazene alimentos e ração em potes bem fechados. Utilize lixeiras com tampa. Mantenha ralos tampados. – Ter erva de gato em torno de casa é uma maneira eficaz de manter as baratas à distância.  Pesquisadores da Universidade do Estado de Iowa descobriram que diversos insetos, principalmente baratas, são repelidas por esta planta ( também conhecida como catnip). O que os afasta são duas formas da substância química chamada  nepetalacto
Leia mais

Esta vida - poema

-
Imagem
Um sábio me dizia: esta existência, não vale a angústia de viver. A ciência, se fôssemos eternos, num transporte de desespero inventaria a morte. Uma célula orgânica aparece no infinito do tempo. E vibra e cresce e se desdobra e estala num segundo. Homem, eis o que somos neste mundo. Assim falou-me o sábio e eu comecei a ver dentro da própria morte, o encanto de morrer. Um monge me dizia: ó mocidade, és relâmpago ao pé da eternidade! Pensa: o tempo anda sempre e não repousa;  esta vida não vale grande coisa. Uma mulher que chora, um berço a um canto; o riso, às vezes, quase sempre, um pranto. Depois o mundo, a luta que intimida, quadro círios acesos : eis a vida Isto me disse o monge e eu continuei a ver dentro da própria morte, o encanto de morrer. Um pobre me dizia: para o pobre a vida, é o pão e o andrajo vil que o cobre. Deus, eu não creio nesta fantasia. Deus me deu fome e sede a cada dia mas nunca me deu pão, nem me deu água. Deu-me a vergonha, a infâmia, a mágoa de andar de po
Leia mais