chás

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Saiba como preparar corretamente:




São muitos os tipos de chás existentes e cada um possui o seu toque especial, mas saiba que existe uma maneira correta de prepará-los para que não percam suas propriedades naturais, bem como seu sabor e aroma.
1. Qualquer chá deve ser feito com água filtrada ou mineral, pois o cloro poderá alterar o paladar desta bebida;
2. Deve-se levar a água para aquecer, mas não deixar entrar em ebulição, ou seja, a temperatura não deve chegar a 100°C, para que o chá não perca muitos flavonóides;
3. Colocar as folhas de sua preferência no recipiente e acrescentar a água. Deixe a infusão abafada por, no máximo, 2 minutos, pois um maior tempo poderá alterar as suas propriedades e torná-lo amargo ou escuro. Retire as folhas e aprecie esta maravilha.

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