Bolo super fofo

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Ingredientes

 2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras  (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

 opcional: 1colher de (sopa) bem cheia de manteiga
                1 pacote de coco

 bater no liquidificador os ovos, o óleo, e o açúcar, até formar um creme, acrescente a farinha,
o fubá e o fermento por último. Asse em forno de 180º.
receita de minha amiga Ilda
obrigada

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