vida saudável

Morango

 

Auxilia na prevenção do câncer

Uma das frutas mais gostosas na minha opinião,  no inverno brasileiro, o morango é um grande aliado na saúde em geral. A cor vermelha e sugestiva já nos covida a mordê-lo.
Combatendo o envelhecimento e  doenças como o câncer, o morango nos auxilia em nossa vida cotidiana, mas principalmente no inverno, quando os preços são mais acessiveis.

As sobremesas com esta fruta suculenta e saborosa, são  finas e caras.
Quem resiste a um bolo floresta negra, com recheio de morangos.....
Entretanto, o morango é um dos alimentos com maiores taxas de agrotóxicos, no Brasil !

Segundo pesquisa da Anvisa ( Agencia Nacional de Vigilância Sanitária), só perde para o pimentão.
É melhor consumir em sua forma orgânica, ou se for possivel cultivá-lo no jardim ou em pequenos vasos.
Se não for possivel, é necessário lavar e higienizar, com a proporção de  uma colher de sopa de água sanitária em um litro de água corrente, e deixar por 15 minutos, depois lavar bem para tirar a água sanitária.

Quem sofre de cálculos nos rins deve evitar a fruta, dizem os nutricionistas,  aqueles pontinhos pretos do morango também podem desencadear inflamação no intestino. Além disso o morango contém um ácido em sua composição que ocasiona cálculos em pessoas mais sucetíveis. Em algumas pessoas pode ocorrer alergia.

Por ser bastate delicado e perecível, deve ser mantido na geladeira e ingerido por no máximo três dias.

Saiba mais:
  • Valor calórico: cinco unidades de tamanho médio da fruta têm cerca de 30 calorias.
  • Consumo: ao natural, pois desta forma é preservada a sua concentração de vitamina C.
  • Principais nutrientes: os compostos fenólicos (que possuem função antioxidante), fibras solúveis e insolúveis, e vitamina C e B5, cálcio, ferro e flavonoides.
  • melhor época para consumo: no inverno, quando ocorre  safra.
  • benefícios: cicatrização de ferimentos, bom funcionamneto do sistema nervoso, cardíaco e digestório, oferece resistência aos tecidos, ossos e dentes, pode reduzir o colesterol e prevenir o escoburto.

Agora é só se deliciar...


fonte: http://www.brasilescola.com/frutas

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