CONHEÇA A DIFERENÇA ENTRE ALERGIA E INTOLERÂNCIA À LACTOSE

-


A intolerância à lactose consiste na dificuldade do intestino digerir um tipo de açúcar (lactose) encontrado no leite e em outros produtos lácteos, e ocorre em pessoas que apresentam deficiência ou ausência da enzima intestinal ‘lactase’, que quebra e decompõe o açúcar do leite. Essa doença pode ser congênita ou surgir com o processo de envelhecimento, portanto, qualquer pessoa pode desenvolvê-la. Já a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é mais grave e, normalmente, atinge bebês e crianças com menos de 3 anos, já que adultos raramente desenvolvem a doença.
Embora os sintomas de ambas sejam parecidos, como inchaço, cãibras abdominais, diarreia, gases, desnutrição, náusea, perda de peso e crescimento lento, a APLV ocorre porque a proteína do leite é identificada pelo sistema imunológico como um agente agressor e, por isso, também pode causar vômitos, vermelhidão na pele, sangramentos intestinais e problemas respiratórios.
Na intolerância à lactose, muitas vezes só é preciso diminuir o consumo de produtos lácteos, já que, dependendo do grau da intolerância, o organismo tolera pequenas quantidades de lactose. Enquanto que em pessoas com APLV é necessária a completa exclusão de qualquer proteína do leite ou alimentos que contenham frações ou traços de leite, para evitar o desencadeamento do processo alérgico.
www.natue.com.br/natuelife/conheca-a-diferenca-entre-alergia-e-intolerancia-a-lactose.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Desbravadores: Livro de Atas

-
Imagem
Não existe um modelo padrão Apenas o estilo de escrita. Cada clube escolhe com sua secretária, mas é bom observar alguns parâmetros para fazer de forma correta e organizada.  Por exemplo, em atas manuscritas, o melhor é não pular linhas (a não ser na parte das assinaturas), não tem parágrafo, devem ser escritas num caderno próprio para atas, e todo espaço vazio deve ser inutilizado com um traço diagonal, com a assinatura do(a) secretário(a), é necessário numerar as folhas e abrir termo de abertura e encerramento, cuidado para não rasurar, pois perde o sentido de documento original.  Se acaso ocorrer um erro utilize parênteses e continue com a palavra digo e escreva corretamente. A escrita tem um estilo um pouco diferente também, como o exemplo abaixo: Aos vinte e seis dias do mês de setembro de 2012, reuniu-se a comissão executiva do Clube de Desbravadores ( nome do clube) com a presença dos seguintes membros: Paulo Henrique da Silva Oliveir...
Leia mais

livre-se das baratas

-
Você certamente não quer dividir sua casa com baratas, mas existem maneiras simples e acessíveis para afastá-las sem recorrer a métodos cruéis e que não resolvem o problema a longo prazo.  Veja abaixo algumas maneiras eficazes de mantê-las longe: – Sele rachaduras, frestas e fendas em locais como paredes e batentes, pois são  usados para reprodução. Evite deixar restos ou farelos de alimentos disponíveis, principalmente na cozinha. Limpe o piso e os locais onde as baratas costumam andar com uma mistura de vinagre e água morna, para mantê-las longe. Armazene alimentos e ração em potes bem fechados. Utilize lixeiras com tampa. Mantenha ralos tampados. – Ter erva de gato em torno de casa é uma maneira eficaz de manter as baratas à distância.  Pesquisadores da Universidade do Estado de Iowa descobriram que diversos insetos, principalmente baratas, são repelidas por esta planta ( também conhecida como catnip). O que os afasta são duas formas da substância química chamad...
Leia mais

conheça os tipos de açúcar

-
Imagem
O açúcar é um alimento rico carboidrato, o qual é muito utilizado para adoçar alimentos que possuem um sabor natural não considerável agradável ao paladar, como os alimentos amargos (ex: café) e alimentos azedos (ex: suco de limão), além de ser utilizado na elaboração de preparações doces. A população brasileira utiliza muito o açúcar refinado, também chamado de açúcar branco, devido o preço mais acessível comparado aos outros açúcares. No processo de fabricação do açúcar refinado, alguns aditivos químicos são adicionados, como o enxofre,com o objetivo de deixar a coloração branca do açúcar. Mas, há uma variedade de açúcares disponíveis no mercado. Vamos conhecer mais um pouco sobre eles?  Açúcar Mascavo:  É o açúcar em forma bruta, ou seja, não passa pelo processo de refinamento como o açúcar refinado. É extraído depois do cozimento do caldo de cana. Apresenta coloração escura e sabor mais acentuado, ficando semelhante ao da cana-de-açúcar. Açúcar Demerara:...
Leia mais