Bolinho de arroz
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz já pronto
- (de preferência aquele que tá velhinho, guardado na geladeira)
- 1 pacote de queijo ralado
- Cheiro verde à gosto
- 1 cebola picada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho poró a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Para fazer, não tem mistério: é só misturar todos os ingredientes (menos o óleo) até dar liga. Depois, esquente o óleo numa frigideira e vá colocando os bolinhos. É só pegar um pouco da massa com uma colher e colocar pra fritar até ficar douradinho.
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