receita

Polenta Simples

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá (dissolvido em um pouco de água fria)

1 colher (sopa) de manteiga

600 ml de água

sal a gosto

Modo de fazer

Numa panela, ponha a água com sal e deixe ferver. Então, o fubá dissolvido em um pouco de água fria. Deixe cozinhar bem, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. No final, acrescente a manteiga. Sirva com carne vegetal, molho de tomates frescos e queijo parmesão ralado.etc.