Batata Dourada
Receita para o Sábado
1 kg de batata
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 xícara de azeite
2 colheres de alecrim ou hortelã picado
1 kg de batata
Sal a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a uma temperatura de 200º
- Descasque e corte as batatas ao meio
- Cozinhe em agua com sal até ficar macia, mas sem desmanchar
- Em uma assadeira coloque as batatas e, por cima, espalhe o alho, a cebola e o tomate
- Regue com o azeite e salpique o alecrim ou hortelã
- Misture tudo delicadamente
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até as batatas ficarem bem douradas
- Sirva em seguida
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