Cantinho da Jáfia

Etapas do congelamento Separe alimentos de boa qualidade e limpos; Faça os procedimentos necessários para cada tipo de alimento (veja abaixo); Coloque em embalagens adequadas como potes plásticos, de vidro ou sacos plásticos próprios para alimentos, em quantidades pequenas, ideais para o consumo de uma refeição, tentando retirar o ar, se possível com uma bombinha específica; Identifique com uma etiqueta contendo data de fabricação e data de validade; Coloque no freezer na temperatura adequada, abaixo de 18º C; Conserve os alimentos congelados numa temperatura de -18ºC por até 3 meses; Nunca recongele os alimentos. Congelamento de frutas As frutas devem ser limpas e os caroços devem ser retirados. Armazene as frutas na quantidade exata que você ou sua família consomem. Coloque uma etiqueta com os dados descritos acima e coloque na embalagem. As frutas congeladas devem ser consumidas em preparações como bolos, tortas, entre outros. Congelamento de hortaliças Para...

Pug Cão de pequeno porte, o  pug  tem pouca energia, dorme aproximadamente 14 horas por dia e se dá bem com crianças. Os cachorros desta raça não costumam latir, mas gostam de avisar ao seu dono quando percebem algo diferente ou a presença de alguém na porta de casa. Basenji O basenji é uma raça energética, alerta e muito reservada com os desconhecidos. Estes cães não costumam latir, porém uivam e produzem uma vocalização diferente. Não é uma raça recomendada para as pessoas que nunca tiveram cachorro antes ou que têm pouco tempo para cuidar do animal. Puggle Puggle | Foto: Reprodução A raça puggle é uma mistura de  beagle  com pug e, como resultado, os cachorros são relaxados como o pug e brincalhões como o beagle. Os cachorros desta raça têm o instinto de uivar e, por este motivo, é necessário socializá-lo e treiná-lo desde filhote para eliminar o comportamento. Pequeno Lebrel Italiano Os exemplares desta raça não gostam muito de latir, nem ...

Molho Balsâmico: 10 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 colheres (sopa) de água Suco de 1/2 limão 2 colheres (sopa) de gergelim torrado Sal a gosto Preparo:  Misture muito bem todos os ingredientes com um garfo e sirva. (guarde na geladeira por até 3 dias)

Triture 3 nozes e coloque-as em uma xícara (200ml) de azeite de oliva.  Deixe a mistura repousar por 2 dias ao abrigo da luz e do calor.  Após esse período, introduza um pente na mistura e penteie os cabelos.  Caso fique muito oleoso, lave as madeixas com um pouco de shampoo, sem fazer espuma. Pasta de banana Misture 1 colher  (sopa) de azeite de oliva com 1 banana pequena e 1 gema de ovo até formar uma pasta.  Aplique e massageie o couro cabeludo.  Cubra com uma touca de banho, deixe por 1 hora e finalize com uma ducha de água morna. Em seguida, lave com shampoo de sua preferência. Ressecados pelo sol No liquidificador, bata 1 cenoura ralada, 1 colher (sopa) de óleo de girassol e 1 gema de ovo, até obter uma mistura homogênea.  Aplique a máscara sobre os cabelos lavados, deixe agir por 15 minutos e enxágue. fonte todabeleza.com

Uma educação pela pedra: por lições; para aprender da pedra, freqüentá-la; captar sua voz inenfática, impessoal (pela de dicção ela começa as aulas). A lição de moral, sua resistência fria ao que flui e a fluir, a ser maleada; a de economia, seu adensar-se compacta: lições de pedra (de fora para dentro, cartilha muda), para quem soletrá-la. Outra educação pela pedra: no Sertão (de dentro para fora, e pré-didática). No Sertão a pedra não sabe lecionar, e se lecionasse não ensinaria nada; lá não se aprende a pedra: lá a pedra, uma pedra de nascença, entranha a alma. João Cabral de Melo Neto

Creme de abacate Numa vasilha, misture 1/2 de abacate maduro e 1/2 de pote (100ml) de iogurte natural. Passe no cabelo,massageando os fios. Enxágue depois de 1 hora. Creme hidratante com mel Misture 1/2 de uma xícara (100ml)  de mel com 1/2 de uma xícara (100ml) de azeite de oliva. Aplique a mistura nos cabelos, massageando o couro cabeludo durante 3 minutos. Cubra-os com uma toalha previamente aquecida e deixe agira por 30 minutos. Remova a toalha e lave os cabelos normalmente. Essa receita hidrata e dá brilho.  Dica:  utilize 2 colheres de (sopa) da mistura para cabelos normais. Máscara nutritiva O gérmen de trigo possui proteínas e vitaminas que ajudam a recuperar o realce e a vitalidade dos cabelos. Misture 3 colheres (sopa) de gérmen de trigo com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Aplique No cabelo seco, deixando agir por 2 horas. Enxágue com água fria. Máscara de nozes No liquidificador, bata 1/2 de uma xícara (chá) de nozes...

Você certamente não quer dividir sua casa com baratas, mas existem maneiras simples e acessíveis para afastá-las sem recorrer a métodos cruéis e que não resolvem o problema a longo prazo.  Veja abaixo algumas maneiras eficazes de mantê-las longe: – Sele rachaduras, frestas e fendas em locais como paredes e batentes, pois são  usados para reprodução. Evite deixar restos ou farelos de alimentos disponíveis, principalmente na cozinha. Limpe o piso e os locais onde as baratas costumam andar com uma mistura de vinagre e água morna, para mantê-las longe. Armazene alimentos e ração em potes bem fechados. Utilize lixeiras com tampa. Mantenha ralos tampados. – Ter erva de gato em torno de casa é uma maneira eficaz de manter as baratas à distância.  Pesquisadores da Universidade do Estado de Iowa descobriram que diversos insetos, principalmente baratas, são repelidas por esta planta ( também conhecida como catnip). O que os afasta são duas formas da substância química chamad...

Bom Sábado...

Como escolher - Evite comprar folhas amareladas ou com pequenos furos, porque elas podem ter algum tipo de larva. - Maços queimados indicam que passaram um bom tempo em câmara frigorífica, reduzindo o período de vida útil na sua geladeira. Descarte! - As folhas do espinafre devem estar macias, com tamanho regular, cor escura e sem manchas. - Já as da couve precisam parecer viçosas, igualmente livres de manchas e de pulgões. - Agrião só presta com as folhas bem verdinhas e brilhantes. Segredinhos de preparo - A melhor maneira de cozinhar verduras é no vapor, método que preserva boa parte dos nutrientes. - Para manter as folhas verdes, basta deixar a panela destampada e acrescentar uma pitadinha de açúcar à água. - Evite usar bicarbonato de sódio no cozimento, porque ele altera o sabor do alimento e acaba com as vitaminas. - Quer um espinafre com cor de espinafre? Mergulhe-o em água fria após o cozimento. - Uma salada bem temperada se consegue dissolvendo o sal n...

– 5 espigas de milho verde – 1/2 cebola picada – 2 dentes de alho amassados – 2 tomates picados – 1 colher (sopa)de farinha de trigo – 1/2 copo de leite (mais ou menos) – 1 colher (sopa) de margarina – 2 ovos – sal MODO DE PREPARO Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas. Coloque-os em uma panela com um pouco de água e deixe cozinhar. Em outra panela, coloque a cebola, o alho, o tomate e deixe cozinhar. Acrescente uma colher bem cheia de farinha de trigo e deixe cozinhar mais um pouco. Vá colocando aos poucos o leite (quantidade suficiente para que o molho fique pastoso), a margarina, o milho cozido e escorrido e o sal. Deixe ferver, retire do fogo e acrescente os ovos batidos. Despeje num refratário untado, enfeite com rodelas finas de tomate e azeitonas e leve ao forno para assar. Rendimento:  8 porções.

2 xícaras de  mandioca  cozida e amassada 1 maço de  espinafre  (só as folhas) ou  2 c sopa de farinha de espinafre 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal e alho picadinho, cebola ralada ou 1 colher de sopa de creme de cebola   1 pitadinha de  açafrão Preparo Lave o espinafre, dê uma leve ferventada e depois esprema bem para sair toda a água. ou vaporize em uma panela de elétrica enquanto faz o arroz.   Refogue o espinafre no alho, a cebola ou o creme, açafrão, azeite e sal. Misture a mandioca amassada com o espinafre refogado, modele uma bolinha e depois dê uma leve achatadinha. Frite numa frigideira antiaderente com um fio de azeite até ficarem douradinhos. Uma delicia...

Óleo de gerânio Eficiente na redução de manchas de cicatrizes, o óleo de gerânio também é eficiente no combate aos radicais livres causadores do envelhecimento. A sua aplicação auxilia na restauração do tom da pele.  É indicado para pessoas que tenham pele seca, sem vitalidade e envelhecida. Seu uso regular aumenta o tônus e o brilho natural da pele. Ele ainda estimula a circulação sanguínea, que acontece logo abaixo da derme. “O óleo essencial de gerânio aumenta o fluxo sanguíneo e super hidrata a pele”, indica a especialista. Óleo de lavanda O óleo de lavanda equilibra a oleosidade, e é indicado tanto para pacientes com problemas de pele seca e oleosa. Também pode ser usado no tratamento de acne, psoríase ou queimaduras e é um potente ativo contra o envelhecimento dermal.  Suas propriedades tônicas, anti-inflamatórias, adstringentes e cicatrizantes são poderosíssimas e justificam sua recomendação e vários casos. “Também tem efeito calmante, por isso é usa...

Uma boa receita caseira contra a  estomatite aftosa  inclui o  suco de cenoura com beterraba . Coloque no liquidificador uma  cenoura  crua ralada, um copo de água e uma beterraba cozida. Em seguida, misture bem os ingredientes, até o conteúdo ficar com um aspeto homogêneo. Coe e beba, 30 minutos antes das refeições – isso vai ajudar a aliviar a dor para que você possa manter a alimentação normal durante a infecção. Ervas Algumas ervas também são grande aliadas contra essas infecções por aftas. Uma solução na base de carqueja  pode ser usada com relativa eficiência nos casos de  estomatite aftosa . Coloque 60 gramas da planta em um litro de água, aguarde 15 minutos e, depois, faça bochechos com o líquido. Os bochechos também podem ser feitos com uma solução com 50 gramas de  alfavaca  seca em um litro de  água . Faça da mesma forma, aguardando 15 minutos. Os bochechos podem ser feitos várias vezes ao dia. Bicarbo...

Para a produção de pães em casa além de boa receita e bons ingredientes algumas dicas podem ser de grande valia, aí vão elas: Nunca coloque toda a farinha pedida na receita, dependendo da temperatura e da umidade do dia, do tamanho dos ovos e da qualidade da farinha essa quantidade pode ser excessiva, tornando a massa firme demais (dura). Alimentos são materiais biológicos susceptíveis às variações em sua composição e consequente variação nas propriedades conferidas às preparações! Mãos úmidas ou cheias de massa também podem confundir e dar a impressão que está faltando farinha no pão, mas, basta estar com as mãos limpas, bem secas e, principalmente enfarinhadas; A água ou leite que é pedido geralmente morno não deve ser demasiadamente quente, nunca passando da temperatura do leite que damos aos bebês. Em temperatura superior o calor conferido por estes líquidos possui potencial de acabar com as propriedades do fermento, pois os microrganismos que o compõem são eliminados pe...

Escuta, Senhor, as minhas palavras, considera o meu gemer. 2 Atenta para o meu grito de socorro, meu Rei e meu Deus, pois é a ti que imploro. 3 De manhã ouves, Senhor, o meu clamor; de manhã te apresento a minha oração e aguardo com esperança. 4 Tu não és um Deus que tenha prazer na injustiça; contigo o mal não pode habitar. 5 Os arrogantes não são aceitos na tua presença; odeias todos os que praticam o mal. 6 Destróis os mentirosos; os assassinos e os traiçoeiros o Senhor detesta. 7 Eu, porém, pelo teu grande amor, entrarei em tua casa; com temor me inclinarei para o teu santo templo. 8 Conduze-me, Senhor, na tua justiça, por causa dos meus inimigos; aplaina o teu caminho diante de mim. 9 Em seus lábios não há palavra confiável; a mente deles só trama destruição. A garganta é um túmulo aberto; com a língua enganam sutilmente. 10 Condena-os, ó Deus! Caiam eles por suas próprias maquinações. Expulsa-os por causa dos seus muitos crimes, pois se rebel...